Od dłuższego czasu ceny gazu ziemnego i prądu pną się w górę. Jednak ostatnie tygodnie przyniosły niebywały wzrost cen, nawet o kilkaset procent. To sprawia, że wiele drobnych biznesów nie jest w stanie kontynuować swojej działalności.
Albo zamykamy, albo podwyżki
Piekarnie zużywają ogromną ilość gazu do rozpalenia pieców. W kontekście tegorocznych podwyżek tego surowca wzrost wydatków na rachunki w skali roku może sięgnąć nawet kilkuset tysięcy złotych. Dlatego wiele zwłaszcza drobniejszych piekarni, wieszczy koniec swojej działalności. Jak twierdzą, stają przed dylematem. Plajt lub podwyżki cen chleba nawet do 40 złotych za kilogram. Wcześniejsze kalkulacje szacowały, że aby piekarnie były rentowne, chleb musiałby kosztować przynajmniej 12 złotych. Dziś wiemy, że były one ostrożnie mówiąc, nazbyt optymistyczne. Zakładały też wysoką, regularną sprzedaż wypieków.
Piekarze apelują o pomoc
Inflacja powoduje, że drożeje dosłownie wszystko. Dla małych biznesów, jakimi są rodzinne piekarnie, oznacza to ogromny wzrost kosztów nie tylko na rachunkach za gaz. Wzrosły bowiem też ceny podstawowych składników jak mąka czy inne produkty spożywcze. Wszystko to sprawia, że sytuacja piekarzy staje się dramatyczna, a oni sami apelują o pomoc do rządu.
Mamy wielkie problemy, żeby przetrwać. 7 stycznia mąka była droższa o 85 proc. w stosunku do roku 2021, a teraz jest to już 105 proc. Ceny gazu to problem piekarzy w całej Polsce, rozdzwaniają się telefony, piekarze mobilizują się do działania i rządzący muszą usłyszeć nasz głos. Możemy skalkulować wzrost cen gazu o 400 procent. Ale kto ode mnie wtedy kupi chleb? On musiałby kosztować 40 złotych za kilogram. To byłby już produkt delikatesowy, a chleb nie może być luksusem, to jest podstawa naszej diety. Nie może to iść w taką stronę – mówi Andrzej Wojciechowski, właściciel piekarni.
Podobnego zdania jest Magdalena Małyszka-Waszak, współwłaścicielka tradycyjnej piekarni w Szczecinie.
Ceny mediów po prostu wykończą małe piekarnie, które działają jak manufaktury. Ceny są nie do przyjęcia dla małych firm, rzemieślników. My nie robimy dużych ilości pieczywa. Jedyną rzeczą, w którą możemy wliczyć wzrost kosztów, jest pieczywo. Ceny byłyby wówczas zatrważające.
A dlaczego nie 130. A dla kogo te wiadomości? Dla TVP, o to bez kozery powiem 500.
To bedziemy drogie panie fit,chleb nie jest najzdrowszy ,wyjdzie to wyjdzie może na dobre
Podziękować gospodarzom z wiejskiej. To ich pociotkowie są winni za ceny jakie mamy. Wszystkim zarządzają spółki które wcale nie mają na celu naszego dobra. Kroją nas na każdym kroku wysoki marżami i teraz są tego efekty. Rolnik za zborze dostaje marne grosze a dopiero pośrednik i cała reszta ma z tego czysty zarobek.
Dam 45zl
Jprd. To już taniej w Norwegii niz w krakowie.
40zł?
We Francji z 15zł gdzie i tak jest wszystko droższe jak u nas, to gdzie w polsce chleb 40 dychy
Zawsze można samemu upiec
zamkniesz syf.
Z pisem napewno 😂🤣
Padną na ryj z pazerności
Jak będą takie ceny chleba w piekarniach to niestety ludzie przestaną kupować chleb i piekarnie splajtują.
Co za id…ta to pisze?
Ściema
Nie 40 ale 15 to realna cena po nowym roku i 500 plus idzie na sam chleb ,drogi suwerennie pisu
Chyba w Katarze 🤣🤣🤣.
nie będzie chleba w koszach na śmieci ?
40 zł
Bez przesady ,
Trzeba będzie samemu w domu piec 😀
Ale przecież 13 i 14 dali🤣🤣🤣
Co ten chleb będzie poszmarowany masłem i z najlepsza bajlaga
To będą go sami jesc
40 zł dla tych co głosowali na PiS
Ciekawe komu to sprzedadzą 🤣
pierdol dalej piekarzu.
Nudzi się to i pierdoły pisze
Już nie napedzajcie takich głupot
Ludzie pieczcie chleb w domach …zgroza kogo bedzie na to stac
Tak jasne 🤣🤣🤣może odrazu 100
Cieszy mnie to bardziej i paliwo po 15 złotych!!! Głosujcie dalej na PiS!!! Mnie stać na to! Ale beneficiarze kochający PiS Zobaczymy jak długo pociągną
Ile
To ja dziekuje bende sama piec
W Lidlu 2,19 zł.
Prędzej piekarnie się zamkną niż ludzie kupią chleb
Za dobry chlebek już się płaci, ten z marketu pieką przywieziony z Chin, mrożony
Niech PO wrescie w Brukseli odbblokuja pieniadze z KPO ..bo i tak do wladzy niedojda
Nawet jak bedzie po 100 zl tez kupie ..gaz jest tani i prad nie zadrogi …
Zart nie zart. Ale ta cena.
Drozej jak u nas na Islandii.???
Srały muchy będzie wiosna będzie lepiej trawka rosła i co jeszcze bimber za sto
Najwyżej upadną 🤷♂️ są w Polsce ludzie, co pieką sami i jest ich coraz więcej
I znowu sztucznie debile nakręcacie ceny. Te podwyżki to dzięki wam 🤬🤬🤬
Nawet jak będzie po 60 to też kupię
Za 10 zł sam sobie upiekę 🤣🤣
Zaraz piekarnie padną, i o to chodzi agendzie 2030 o głód na świecie i wojny, o depopulację. Już to przerabialiśmy hitlerowski holokaust, stalinowski rozkaz zagłodzenia milionów to były eksperymenty, teraz mają lepsze metody zabijania na które sami ludzie wyrażają zgodę i jeszcze bronią swoich oprawców a tych którzy mówią prawdę prześladują “psychologia behawioralna” lub “warunkowanie instrumentalne” odmóżdżenie populacji.
Hahahahaha
Podobno według prawa mogę ukraść do 800 zł i nic nie mogą zrobić hehehehe
teraz kosztuje 20 zzł
Kupuje prawdziwy razowiec ze wsi po 20 zl duzy i 15 zl mniejszy Pieczywko super -kolisnie!
Za 5 tych bochenków.Ok!