salmonella
Objawy salmonelli mogą pojawić się od 6 godzin do nawet 10 dni po zakażeniu. Objawy, które w zależności od organizmu mogą być bardziej lub mniej nasilone:
- wodnista biegunka,
- ból brzucha,
- nudności i wymioty,
- wysoka gorączka,
- ogólne zmęczenie,
- brak siły.
Niektóre osoby mogą przejść zarażenie bezobjawowo lub bardzo łagodnie. Bywa jednak, że infekcja może występować także pod postacią durową lub septyczną. Ropne zapalenie opon mózgowych, zapalenie mięśni i stawów, ropne zapalenie płuc, zapalenie wsierdzia czy ropne zapalenie nerek.
Na salmonelle muszą szczególnie uważać małe dzieci.